Cortar o pão em fatias com cerca de 2 cm de espessura. Passar as fatias pelo leite morno e fritá-las dos dois lados em azeite bem quente. Quando estiverem louras colocar sobre papel absorvente. Polvilhar com açucar e canela.
Rabanadas de leite
Especialidade da doçaria tradicional de todo o Minho
Cortar o pão em fatias com cerca de 2 cm de espessura. Passar as fatias pelo leite morno e fritá-las dos dois lados em azeite bem quente. Quando estiverem louras colocar sobre papel absorvente. Polvilhar com açucar e canela.