Rabanadas de leite






Especialidade da doçaria tradicional de todo o Minho
















Rabanadas de leite

Cortar o pão em fatias com cerca de 2 cm de espessura. Passar as fatias pelo leite morno e fritá-las dos dois lados em azeite bem quente. Quando estiverem louras colocar sobre papel absorvente. Polvilhar com açucar e canela.

Ingredientes:

  • 1 cacete um pouco endurecido

  • leite q.b.

  • açucar q.b.

  • canela q.b.

  • azeite para fritar