Mata-bicho

  • Compotas variadas com fatias de broa
  • Biscoitos de milho
  • Bebidas variadas

    • Entradas

  • Bolo do tacho
  • Pataniscas de bacalhau
  • Chouriça de carne de porco bísaro
  • Presunto de porco bísaro
  • Broa de Milho tostada
  • Sardinhas panadas


  • Caldo de farinha ou de couves com feijão tarreste

    • Pratos (um à escolha)

  • Cozido à Minhota
  • Naco de porco bísaro na chapa
  • Posta de vitela na chapa (Barrosã ou Cachena)
  • Arroz de cabidela (pica no chão)
  • Leitão bísaro assado em forno a lenha

    • Sobremesas

  • Bolo de Mel de Soajo
  • Leite creme
  • Charutos dos Arcos
  • Arroz doce

    • Bebidas

  • Vinho verde "Aguião"
  • Vinho verde "Cerqueiral"
  • Vinho verde "Formigueiro"

    • Digestivos

  • Licor de café
  • Licor de poejo
  • Licor de pêssego
  • Licor de laranja